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重生八十年代小女当家第七十三章:开业

作者: 暖金     更新时间:2023-06-23 06:26:05

        只员工的工资一个月都不得了,再加上房租,一个月的开销就三百多了。

        哥哥这个月请假太多了,自己怕赶不上课程,剩下的这些都是她一个人在忙活。

        抽了两天的时间给大家培训了下。林宛本来想着服装统一的,可是她一个人忙不过来,只能等着开业以后在做了。

        做了个优惠活动,吃十块减两块,吃五块减一块。这几天就让四个服务员在路边和厂子旁边发着自己做的宣传单。开业这天,林宛一大早的去菜市场把今天要用的菜都买了回来,没有车子,林宛分了两次,一次买肉,一次买菜,瘦弱的身子一次背一个麻袋确实难为她了,但是没办法,她问过外面卖的脚凳三轮,一辆手工焊的就要三百多呢,她现在可没那么多钱。

        活动已推出,好奇的人也都想来尝尝南方的火锅好不好吃。

        还有一些人就是为了想转个便宜。十块减两块,两块可不是个小数目呀

        开业的这天,梁红梅趁着空档也过来瞧瞧,看着兄妹俩开了这么大个饭店,面上也笑了。

        活了大半辈子,梁红梅从来没有想过有这一天。

        林应辉还特地放了个大炮仗,林宛是算准了黄道吉日开的业。

        做生意的不讲究可不行。

        火锅底料分清汤和辣锅,底料是晚上的时候,林宛和妈妈在家熬好的,晚上熬,第二天就冷却成块了。

        林宛每天装够一天的量过来,特别吩咐了桂姨和柳嫂需要放多少的量。林宛在厨具市场转了一天,才找到个鸳鸯锅。一块钱一个,铝的。

        清汤底两块,辣锅一块,鸳鸯锅也是一块。

        林宛算过,如果两个人吃,平常的菜色,一般三四块钱就够了。

        对于周围的消费水平,也不算高。

        开业这天,来的人很多,果然都是冲着优惠来的。

        “店长,咱们店里的生意可真好。”说话的是店里的服务员小雨,一中午她算是见识了,楼下这么多桌子,就没有空下来的。

        “刚开业都这样,过两天人就会慢慢的少了”林宛拿着计算机,核算着刚刚结算的客人的菜单,看看有没有错的。

        “啊,还会少呀?咱家的火锅很好吃的”